Sushi en Madrid. 5 recomendaciones para 5 presupuestos.

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Sushi en Madrid. 5 recomendaciones para 5 presupuestos.

Gastronomía en Madrid, Información 1 comentario

Como en el Woohoo Hostal Madrid somos de clientes con bolsillos “generosos” y también de otros de bolsillos más “eficientes”, te vamos a recomendar 5 restaurantes de comida oriental (principalmente “japo”) para comer en el centro, según sea tu presupuesto, tiempo y paciencia. ¿Te animas a seguir leyendo? ¡Que todo está riquísimo, confía en nosotros! Allá van:

1) Yugo Sushi & Kobe. Calle de Alcalá, 122 (metro Goya) PRECIOS PARA HACERTE UN HARAKIRI.

El local que nos tiene locos. Muchos lo describen como un “pequeño y misterioso búnker japonés de la segunda guerra mundial “. Un lugar tanto si buscas comida takeaway como para comer in situ. Tiene sushi del bueno, de alta calidad, buey de Kobe de verdad, alimentos traídos ex-proceso de tierras japonesas, decoración ultra-tradiconal… Vamos, un auténtico pedestal de alta cocina y donde sin duda vas a tener una experiencia gastronómica memorable… Eso si, o te haces socio (400€ año ya está la cuota -según hemos leído-) o busca a un miembro del “club” que te lleve. Si no lo tienes prácticamente imposible. El precio medio estará rondando los 100€ por barba, pero ¿Quién dijo miedo?

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Yugo Sushi & Kobe

 

2) Dommo Kitchen. Antonio Maura 16, 4 dcha. (Detrás Hotel Rizt Madrid) PRECIOS UN POCO SEPPUKU.

Sí, 4º derecha porque está en un piso loft de Madrid. En el 41 derecha, exactamente. Tampoco es que sea un japonés, pero la comida y el estilo lo recuerda. Restaurante que te animamos a descubrir si te gusta comer en compañía ajena, ya que descubrirás que solo consta de una única mesa para ocho personas . Cocina verde, ecológica, natural, que cultivan ellos mismos… Es también un taller y un laboratorio… y una experiencia, no podemos negarlo. Si además estás “agustito”, ves como te van preparando la comida y te tratan como si estuvieras en una casa de invitado, ¿Qué más puedes pedir? Para presupuestos medios en torno a 50€ – 100€ por comensal bien servido y según pidas menú degustación o a la carta.

Dommo Kitchen

 

3) Sushi Club. Plaza/Metro de Santo Domingo (a 4 minutos del hostal) PRECIOS MEDIOS.

Franquicia presente en Argentina, Paraguay, México y España, es uno de los bares y restaurantes japoneses que se está poniendo de moda por el centro de Madrid.  Está haciendo esquina a la Plaza de Santo Domingo según sales del metro y está revestido de cristalera para dar amplitud al espacio. Pero no esperes el típico Japo porque lleva un rollo más ecléctico y heterodoxo, pudiéndote encontrar una estantería de libros castizos en medio… A nosotros nos mola este rollo universal, que te vamos a decir…

Por lo demás, producto fresco, variado y de calidad (preparado al momento), gente maja, ambiente chulo y un menú por unos 22€ con el que te vas satisfecho. A la carta ya la cosa sube, pero no mucho. Es un sitio ideal al que podrás ir sin miedo y con ganas de “japo”.

Sushi Club

4) El Zhou Yulong. Subterráneo de plaza España Madrid. PRECIOS WOOHOO (buenos)

 

Este sí. Su aparente fachada casposilla en realidad te hace descubrir una joya oriental de la capital. Se trata del mítico chino clandestino de Plaza de España” o Cafetería Bar Zhou Yulong. En la misma entrada al parking subterráneo de la Plaza de España tienes un local imprescindible tanto para autóctonos como foráneos porque, partiendo de unos precios económicos, la calidad de los productos y de las preparaciones está fuera de toda duda. La pasta y muchos ingredientes son frescos, que ya es decir comparado con los típicos chinos.

Zhou Yulong

5) Hattori Hanzo, en C/ Mesoneros romano 15 (a 1 minuto del hostal). PRECIOS WOOHOO (buenos).

Por cercanía, porque es un sitio cuidado en la decoración, la cubertería y el servicio, porque tiene mucho rollito japo (y en sushi son especialistas), porque los camareros son muy serviciales y atentos y porque sabemos que en cocina hay mucha elaboración y trabajo no podíamos dejar pasar este artículo sin que el “Hanso”, como le llamamos aquí, estuviera en esta lista.

Algunos la llaman “taberna japonesa” porque tiene un salón elevado para que comas sentado en el suelo. ¿Mola o no mola? Los productos y las elaboraciones sorprenden porque son muy respetuosos con la presentación. Tienen  una cerveza japonesa de barril muy rica y otros platos muy ricos como los okonomiyaki a la pancha o el bizcocho dorayaki.

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Hattori Hanzo

 

Así que… ¡Que aproveche! O como se dice en japonés: Itadakimasu 

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1 comment

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8 agosto, 2016 at 2:51 am

How about rock stars who need an attitude adjustment who dress in pet clothing? The scary thing is that this actually sounds like it could describe several rock sto23&#8rs0;Hape Monday’s conversations enliven the day!

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